サンフランシスコでIl Canto Cafe のブリトーを食べた
サンタクララの青空からこんにちは。
どうもおっちょこもりです。
サンフランシスコ領事館にいったついでにサンフランシスコでブリトーを食べたという出来事をお送りします。
ブリトー
アメリカに来るまでブリトーはイタリアの料理だと勝手に思っていた。
そしてコンビニで売っているあのぺったんこのやつがブリトーだと思っていた。
しかし、こちらに来てブリトーはメキシカンの料理で、太巻き以上にぶっといものだと知った。
トルティーヤの生地に具を包んで巻いたものがブリトーというようだ。
Il Canto Cafe
さて、そんなブリトーを出すお店はいたるところにたくさんあるのだが
今回サンフランシスコ領事館に行ったついでに、サンフランシスコ領事館が入っているビルの1階に入っている
Il Canto Cafeという店のブリトーをテイクアウトしてみた。
お店は外に食べられるテーブルみたいなのがあるが、テイクアウト専門の様子。
そして人気店のようで、平日の昼前にも関わらずオンライン注文した人や、その場で注文した人などが多く、受け取るまで10分弱待つことになった。
注文自体は、店の外にあるカウンターにみたいなところで注文する。
人気メニューはブリトーみたいだけれど、サンドイッチとかパスタなんかも売っている。
食す
急いでいたので、ベーコン入りブレックファストブリトーを一つ購入して車で帰宅して家で食す。
こちらで言えば小ぶりなサイズだったけれど、二人で半分にして食べた。
半分にして日本のミラノサンドと同じくらいの大きさな気がする。
お味のほうは、ベーコンが香ばしく、中のオムレツもチーズが良い塩梅できいていてとても美味しかった。
サンフランシスコの繁盛店だけあって、ちゃんと美味しい。
さすが都会。サンノゼとは違う。
ばたばたして写真を撮り忘れたのでこのお店のサイトから拝借。こちらはベーコン抜きのもの。
テックスメックス
しかしブリトーといいながら、これは完全にアメリカンだった。
アメリカ料理の具材をトルティーヤで包んだものだった。
こんな感じでアメリカ風になっているメキシコ料理（もしくはメキシコ風のアメリカ料理）をテックスメックスというらしい。
ちなみにこちらにあるファストフードのChipotleというメキシカンの店もあるが
ここも以前ESLで一緒になったメキシコ人の人曰く、テックスメックスだと言っていた。
日本で言うなればカリフォルニアロールが日本料理の括りにされていたり
中国人が経営する日本料理屋がそんな感じにあたるんじゃないだろうか。
まぁ日本にも日本人がやる中華料理屋があったりするからそんなもんかねと思う。
総計
さて総計で〆てみたい。
今回のブリトーは中に入れるたんぱく質でお値段が変わるらしく、たんぱく質なし（オムレツ巻き）ならば6.5ドル（877円）。
そこに今回はベーコン（2.5ドル）を入れたので〆て約10ドル（1350円）だった。
サンフランシスコ領事館に行く用はしばらくないはずだが、もし行く用事があればまた食べてみてもいいかもしれない。