アメリカでお食い初めをした
サンタクララの青空からこんにちは。
どうもおっちょこもりです。
今日は我が子の生誕100日を祝ってお食い初めをしたというイベントをお送りします。
準備
気が付いたら我が子は産まれて100日が経っていた。
初めはアメリカに住んでいるからお食い初めはできないな。
適当にステーキでも買ってきて食べるか。
なんて思っていたけれど、我が子と1日違いの子がいる友達のインスタを見ていたらしっかりお食い初めをしていた。
自分のことならば適当でいいけれど、子のことで適当はまずいな。
しかも、いろいろお祝い膳には意味があるみたいだし。
将来、写真を見せてあげられるかもしれないし。
と考え直し、できる限り真面目にお食い初めの準備をすることにした。
食器
まずは食器の準備から。漆器はさすがに準備はできない。
博士太郎さんの会社の同僚の奥様に相談したら、お子さんが使っていたものをくださるとのこと。
ありがたく頂戴し、こちらを使うことになった。
本当にいつも助けてもらってばかりで申し訳ない。
赤飯の準備
次に食事の準備。
赤飯はもち米を韓国スーパーで買ってきた。3.48ドル （469円）。
これにあずきを入れて赤飯を作ろうと思ったけれど、なぜか韓国スーパーでは小さいサイズのものは品切れ。
大きいものは8ドル超えでそんなにたくさんいらないし、
と仕方なしに日系スーパーまで足を運んでみることにした。
たしか、前は2ドルくらいで売っていたあずきが高騰して4ドル超えになっていた。
日系スーパーならあるであろうと思った赤飯の素は3.48ドル （469円）。
こちらのほうが安いのでこちらを購入して赤飯の準備が整った。
一つのものをそろえるのに苦労するのがアメリカ生活。
鯛の尾頭付き
鯛は英語でSnapperというらしい。
基本的に鯛は米系スーパーでは見かけないし、万が一見かけても高い。
なので、コストコで見かけた赤いティラピアが4尾入って7ドルくらいだったので、これを使おうと思っていた。
ところが、日系スーパーで鯛1尾を9.37ドル（1265円）で発見。
7ドルでよく分からない魚を4尾も買うくらいなら鯛を買おう。
というわけで、これを購入してオーブンで焼くことにした。
吸い物の準備
吸い物は蛤の椀を準備するらしい。
貝も米系スーパーでは売っていないが、韓国スーパーでは売っている。
蛤のような貝（たぶんホンビノス）が量り売りで7.99ドル/ポンド（225円/100ｇ）で売っていたので4つ購入した。
4つで2.31ドル （311円）。
香の物の準備
香の物は正月料理でも作った紅白なますを準備。
人参は米系スーパーで安く手に入る。
大根は米系スーパーでも売っているけれど、高いので韓国スーパーで買ってきた。1本2.1ドル（270円）。
煮物
煮物は筑前煮を準備。
里芋、ごぼう、乾燥しいたけは韓国スーパーで調達。
人参は米系スーパーで買ったもの。
鶏肉はコストコ。
レンコンは鯛で奮発したので割愛。
人参の飾り切りは1つ挑戦してみて自分には才能がないことが分かったので乱切りにした。
歯がための石
歯がための石は神社で拾ってくるとかいうけれど、近くに神社はない。
寺はサンノゼのダウンタウンにあるけれど、このためにわざわざ行くのはさすがにはばかる。
そしてそこに石があるかもわからないし、落ちている石も大変汚そうだ。
というわけで、梅干しで代用できるということをネットで見つけて梅干しで代用することにした。
梅干しは日本から持ってきたもの。
まさかお食い初めに使うと思わなかったから100円ショップで買った中国産。
ないよりはましと諦めよう。
洋服
洋服は、さすがにクローズスワップでもらったものを着せるわけにはいかない。
しかし、祝い用の和服はさすがに準備できないので、義理のお母さんからいただいていた可愛い服を着せてみることにした。
出来上がり
こうして出来上がった食事がこちら。
祝い箸はないけれどそれっぽくなったのではないだろうか。
総計
さて、ぶれずに総計で〆てみたい。
今回、準備したものは
- 食器 いただきもの
- もち米 3.48ドル （469円）
- 赤飯の素 3.48ドル（469円）
- 鯛1尾 9.37ドル（1265円）
- 貝4個 2.31ドル （311円）
- 人参 0.89ドル（120円）
- 大根 2.1ドル（270円）
- 里芋 2.1ドル（270円）
- ごぼう 2.7ドル（365円）
- 乾燥シイタケ 2.48ドル（335円）
- 鶏肉 1.00ドル（約100g分）（135円）
- 梅干し 日本から持ち込み（110円）
- 洋服 いただきもの
合計29.91ドル（4037円）となった。
食材はこのほかにも使うので純粋にお食い初め用に準備したものは
鯛と貝と赤飯の素ともち米。
これらの合計は18.6ドル（2516円）。
ちゃんとお祝いができて良かった。