アメリカのコストコで25ポンド(11.3キロ)の小麦粉を買う
サンタクララの青空からこんにちは。
どうもおっちょこもりです。
今日はアメリカのコストコでどでかい小麦粉を買ったというどうでもよい日常をお送りします。
コストコへの買い出し
アメリカのコストコで買うと安くて品質も良いと思っているのは、牛乳と卵。
だからこの二つがなくなったらコストコに行かなくてはいけなくて面倒なんだが、そろそろ卵と牛乳がなくなってきたことに加えて、小麦粉もなくなってきたので、猛暑の中、近所のサニーベールにあるコストコに行ってきた。
アメリカのコストコの店内
一応ちまちまと写真をとってみたので掲載してみるが、アメリカのコストコの店内は、日本とあんまり変わらない。
入口で日本と同じように立っているスタッフにカードを見せるというアナログなやり方で店内に入ると電化製品が並んでいて
進むと季節商品が売られている。
もうクリスマスツリー。いちいちでかいが、たぶん日本のコストコでも、誰が買うの？というくらいの大きなものが売られているのを見たことがあるので変わらないだろう。
クリスマス前にはハロウィンもあるので子供用の衣装も売られていた。20ドルとか30ドル。こういうのも日本でも売られているのではないだろうか。
進むと大容量の食品が売られているゾーン。これも日本と変わらない。
こないだ買ったばかりのキムチが今日は2ドル引きになっていた。くっそぅ。
あ、リファウンド（払い戻し）すればいいのか。
こっちは、こないだ買ったときよりも安くなってたからなんていう理由でリファウンドも普通にできる。
もし近日中にコストコに行くならやってみようかな。いや、面倒だからやめようかな。ぶつぶつ。
赤子グッズ
日本から持ってきたものでしばらくは足りそうなので今回は買わないが、赤子グッズの値段も一応リサーチしておいた。
一番小さいサイズのオムツ。コストコブランドのもの192枚入り。35ドル（4725円）。1枚あたり約25円。
日本ならパンパースで1枚15円。アメリカってトイレットペーパーとかも含めて紙類が高い。
粉ミルク40オンス（1133ｇ）50ドル（6750円）。1ｇあたり約6円。
粉ミルク不足が解消して、コストコに並んでいるだけましだが、やっぱり高い。日本の3倍。
ちなみに日本の和光堂のはいはいは810ｇ、1698円。1ｇあたり約2円。
母乳で育てられるならそれに越したことはなさそうだ。
アメリカのパン
アメリカ人の主食って何なんだろう？明確にはないらしいが、本気でフライドポテトじゃないかと思う。
米よりはパンを食べると思うがパンはスーパーで売っててもそれほど安くない。
フランスパンみたいなのが1本2ドル（270円）くらい。ウォルマートなら1ドル（135円）くらい。
こちらの乾燥した気候のせいか、すぐにカチカチになる。
日本の超熟とかは安いし、おいしいし、素晴らしいと思う。
食パンみたいなのは、サンドイッチ用のがスライスされて売られているが、けっこう大容量だが3ドル（405円）以上するし、味もアレなので、パン焼き機で作っている。
パン焼き機は、結婚時のお祝いで博士太郎さんのお友達からいただいたものを日本から持ってきて大活躍している。感謝！
ALL PURPOSE FLOUR
アメリカ人って全用途用（ALL PURPOSE）が好きね。と個人的には思う。
お風呂とかトイレとか洗面所とかキッチン用の洗剤とかもALL PURPOSEと書いてあって、どれにも使えるかと思いきや、どれにも使いにくい。
そして小麦粉もALL PURPOSEが一番主流なものとして売られていて一番安い。ちなみに中力粉らしい。
日本でいう薄力粉はCAKE MIX、強力粉はBREAD MIXとかで売られているが、ALL PURPOSEに比べると少々お値段が張る。
パン作りのレシピ本には強力粉と薄力粉をバランスよく入れてと書いてあるが、ALL PURPOSEなら大丈夫でしょ。だって全用途用だし。と勝手にALL PURPOSEでずっとパン焼きをしている。
そして、ちまちまと小麦粉をスーパーに買いに行くのが面倒なのでコストコで25ポンド（約11.3キロ）の小麦粉を買って使っている。10ドル（1350円）。
これで半年以上パンが焼ける。
ちなみにこれを買うまでは、ウォルマートで5ポンドで2.12ドルのALL PURPOSE FLOURを買っていた。いつも売り場で粉が包装の外に飛び出ている美しくないやつだ。
しかし、こちらのコストコのにした途端、パンがふんわり焼けるようになった。
だから、大容量で使いにくいんだけど、コストコで買ってしまう。
ちなみに日本のように湿気がないので、わりと半年くらいキッチン下収納に入れておいても変わらない。
ALL PURPOSE FLOURの食パンレシピ
こちらが、ALL PURPOSE FLOURで作る食パンの適当レシピだ。
スキムミルクもどこで買えるのか分からないので牛乳で代用している。
かなり適当に作っているが、毎回しっかり食パンが焼けるのできっと問題ないだろう。
- ALL PURPOSE FLOUR 250ｇ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- バター 10ｇくらい（大きなのを買って小分けに切ってだいたい10-15ｇくらいで入れている。適当。）
- 牛乳 90-100ｇくらい（どぼどぼと入れて100ｇ弱入れるようにしている。でも牛乳を切らしているときは入れない。適当。）
- 水 牛乳と合わせて180ｇ（牛乳が増えれば量が減る）
- ドライイースト 小さじ1
ちなみにドライイーストはこちらのスーパーではあまり見かけないのでアマゾンで購入した。
これ↓とまったく一緒のもの。7.75ドルだった。大容量で冷凍庫に入れておけばずっと使えるのでコスパ良かったと思っている。
パンを焼く
これで6枚切りのパンが焼ける。
こんな感じ↓
せっかくなのでカネゴンブログらしく、これで一体いくらなのかを換算してみた（塩と砂糖は除く）。
- 小麦粉 約30円
- 牛乳 約13円
- イースト 約10円
- バター 約10円
計約63円。日本より安くパンを作ることができるみたいだ。ほくほく。
アメリカで日本より安くなることってほぼないから、ちょっとうれしい。
でも、このブログでは1ドル135円計算しているから、円安の今もうちょっとかかるのか。
一体円安はいつまで続くのだろう。